fredag 11 september 2009

Kringlor

6 hg mjöl
3 hg socker
3 hg smör
3 ägg
3 tsk bakpulver
Mjölk, fil eller gräddfil tillsätts för att få smidig konsistens

För smaksättning tillsättes citronskal, kardemumma eller vanilj

Degen förvaras i kylskåp minst över en natt. Degen rullas ut och läggs ihop till en kringla. Farmor och Märta brukade lägga dem i pärlsocker.

Gräddas mitt i ugnen till lagom färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar