6 hg mjöl
3 hg socker
3 hg smör
3 ägg
3 tsk bakpulver
Mjölk, fil eller gräddfil tillsätts för att få smidig konsistens
För smaksättning tillsättes citronskal, kardemumma eller vanilj
Degen förvaras i kylskåp minst över en natt. Degen rullas ut och läggs ihop till en kringla. Farmor och Märta brukade lägga dem i pärlsocker.
Gräddas mitt i ugnen till lagom färg.
fredag 11 september 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar